Горизонтальные емкости

Пищевые горизонтальные емкости — это герметичные резервуары цилиндрической или эллиптической формы, предназначенные для приема, технологической обработки, хранения и транспортировки жидких и вязких пищевых продуктов.

Ключевые преимущества компоновки

  • Экономия вертикального пространства: Идеальны для цехов с низкими потолками, подвальных помещений и межэтажных перекрытий, где невозможно установить вертикальные силосы.

  • Устойчивость и низкий центр тяжести: Опора на ложементы равномерно распределяет нагрузку на фундамент, снижая вибрации при работе навесного оборудования.

  • Универсальность для логистики: Горизонтальная форма является стандартом для мобильных платформ, прицепов и цистерн для перевозки пищевого сырья.

Материалы и гигиенические стандарты

  • Нержавеющая сталь (AISI 304, AISI 316L): Основной промышленный стандарт. Внутренние сварные швы шлифуются и полируются до зеркального состояния (шероховатость Ra до 0,8 мкм), что исключает появление застойных зон и колоний бактерий.

  • Первичный пищевой полиэтилен: Применяется в малых и средних производствах для хранения питьевой воды, рассолов и солевых растворов за счет полной устойчивости к химической коррозии и меньшей стоимости.

  • Поддержка безразборной мойки (CIP): Конструкция рассчитана на интеграцию моющих головок для автоматической промывки щелочными и кислотными растворами без вскрытия емкости.

Функциональное оснащение

  • Терморегуляция: Рубашки охлаждения/нагрева (штрипсовые, панельные или спиральные) в комбинации с полиуретановой или минераловатной термоизоляцией.

  • Перемешивающие устройства: Лопастные, пропеллерные или рамные мешалки для предотвращения расслоения суспензий, осадка или засахаривания сиропов.

  • Арматура безопасности и контроля: Дыхательные клапаны с антибактериальными фильтрами, герметичные люки обслуживания, тензодатчики массы, уровнемеры и пробоотборники.

Сферы применения

  • Молочная отрасль: сборные танки сырого молока, емкости промежуточного созревания сливок.

  • Пивоварение и бродильные цеха: форфасы (танки осветленного пива перед розливом), емкости дображивания вина.

  • Масложировое и кондитерское производство: хранение растительных масел, мелассы, глюкозно-фруктозных сиропов и патоки.

  • Производство напитков: купажные емкости для соков, морсов и минеральной воды.

Есть вопросы? Оставьте заявку

Личный кабинет
Ваш логин
Ваш пароль
8 800 550 33 60