Установка прессования творога (УПТ)

Установка охлаждения и прессования творога УПТ  - это специальное оборудование, которое используется для прессования и охлаждения творога в мешочках на предприятиях молочной промышленности.

Устройство УПТ  состоит из сборки на раме, закрытой кожухом, вращающегося барабана, состоящего из труб, в которых циркулирует хладоноситель, и ванны для сбора сыворотки под барабаном.

Принцип работы установки заключается в следующем: творог, размещенный в мешках, помещается в барабан. Затем барабан начинает вращаться, и трубы внутри него заполняются хладоносителем, что позволяет охладить творог. После этого происходит прессование творога, что позволяет удалить из него избыточную сыворотку. Отжатая сыворотка собирается в ванне, расположенной под барабаном.

Установка УПТ  имеет компактный размер и может быть установлена на малых предприятиях молочной промышленности. Она обладает высокой производительностью и позволяет получать качественный творог и другие молочные продукты.