ООО "Пищевик Инжиниринг" является официальным представителем компании HAUS
Сепаратор MAXCREAM был разработан компанией HAUS для молочной промышленности, в частности для обезжиривания молока или сыворотки.
Сепаратор-сливкоотделитель серии MAXCREAM представляет собой центробежный сепаратор, спроектированный специально для применения в молочной промышленности. Он оснащен двумя камерами с напорными дисками, функциями частичной и полной автоматической разгрузки, а также подготовлен для CIP-мойки.
Сепаратор-сливкоотделитель MAXCREAM поставляется как отдельный узел, установленный на раме и снабженный собственным шкафом управления.
Назначение и принцип действия сепаратора-сливкоотделителя
Сепаратор-сливкоотделитель серии MAXCREAM предназначен для отделения жировых компонентов от молока или сыворотки, и одновременного удаления механических загрязнений. MAXCREAM производит разделение на:
- Молоко или сыворотку с пониженным содержанием жира (стандартизация) очищенные от механических примесей.
- Сливки заданной жирности.
- Шлам, состоящий из твердых загрязнений.
MAXCREAM одновременно эффективен для уменьшения соматических клеток и спор.
Продукт подается в барабан, где оно начинает вращаться вместе с ним и под воздействием центробежной силы из-за разности плотностей компонентов разделяется на фракции. Продукт подается в пространство между тарелками, где оно разделяется на обезжиренное молоке и сливки, которые двигаются в противоположных направлениях. Обезжиренный продукт двигается к периферии и, минуя шламовое пространство, выводится под давлением с помощью напорного диска, установленного в напорной камере. Более легкая жидкость – сливки двигается к центру, попадает в напорную камеру, откуда также с помощью напорного диска выводится под давлением.
Технические характеристики сепаратoра-сливкоотделителя HAUS
|
Производительность, обезжиривание * |
до 10000 л / ч |
|
Производительность, стандартизация **
|
до 12500 л / ч |
|
Объем барабана / шламового пространства |
10,5 л / 3,5 л |
|
Установленная мощность двигателя |
15 кВт
|
|
Максимальная скорость вращения барабана |
7700 об / мин
|
|
Масса сепаратора |
1100 кг |
|
Масса барабана Общая транспортная масса Габариты, ДхШхВ |
330 кг 1300 кг 1950×1450х1950 |
Стандартная конфигурация
- Сепаратор, установленный на раме
- Пульт управления с ПЛК и панелью оператора
- Электродвигатель с преобразователем
- Набор специальных инструментов и компонентов для ввода в эксплуатацию