Пресс-тележка
Пресс-тележка для творога - это простое и недорогое устройство, предназначенное для домашнего использования и малых производственных масштабов. Она состоит из пресса и перфорированного фальшдна, возможно испльзование дополнительного фильтрующего элемента, который может быть выполнен из текстильного или металлического материала.
Процесс работы пресс-тележки для творога заключается в следующем. Творожная масса загружается в ёмкость на перфорированное дно, которое расположено под прессом. Затем пресс сжимается вручную с помощью рычагов и червячного винта, нанося давление на творожную массу. Под действием давления из массы выделяется избыточная влага, которая вытекает в отдельный сборник через сливной патрубок, а творог остается в фильтрующем элементе.
Пресс-тележка для творога может иметь различную конструкцию, но в целом она представляет собой простое и надежное устройство, которое не требует электропитания и обслуживается легко. Она может использоваться для приготовления творога, сыра, джемов, консервов и других продуктов, требующих сжатия и удаления избыточной влаги.
Процесс работы пресс-тележки для творога заключается в следующем. Творожная масса загружается в ёмкость на перфорированное дно, которое расположено под прессом. Затем пресс сжимается вручную с помощью рычагов и червячного винта, нанося давление на творожную массу. Под действием давления из массы выделяется избыточная влага, которая вытекает в отдельный сборник через сливной патрубок, а творог остается в фильтрующем элементе.
Пресс-тележка для творога может иметь различную конструкцию, но в целом она представляет собой простое и надежное устройство, которое не требует электропитания и обслуживается легко. Она может использоваться для приготовления творога, сыра, джемов, консервов и других продуктов, требующих сжатия и удаления избыточной влаги.