Экструдер пищевой шнековый

Наш экструдер предназначен для высокоэффективной и надежной экструзии продукции, в том числе мягких сыров. Он полностью изготовлен из высококачественных нержавеющих сталей марок AISI 304 и AISI 316, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Защитные элементы электронной панели управления выполнены из нержавеющей стали марки 304, обеспечивая дополнительную защиту и долговечность.

Особенности конструкции:

• Материалы: В конструкции используются тефлон и другие пластиковые элементы, соответствующие пищевым нормативам безопасности, что делает оборудование безопасным для использования в пищевой промышленности, включая производство мягких сыров.
• Функции: Оборудование служит в качестве буфера и экструдера для подачи продукции в дозатор, обеспечивая непрерывный и равномерный поток сырной массы.
• Обработка корпуса: Экструдер подвергнут пескоструйной обработке, что придаёт внутренним поверхностям гладкость и предотвращает накопление остатков сырной массы.
• Покрытие шнеков: Транспортировочные шнеки опционально покрыты тефлоном, что улучшает их антипригарные свойства и облегчает чистку.
• Скорость шнеков: Скорость вращения шнеков варьируется от 0 до 100 оборотов в минуту, что позволяет точно контролировать процесс экструзии и адаптироваться к различным рецептурам и консистенциям сырной массы.
• Конструкция шнеков: Продуманная конструкция шнеков позволяет легко извлекать их из оборудования, что упрощает процесс обслуживания и сокращает время простоя.

Дополнительные опции:

• Подогрев: Доступна функция подогрева через паровую рубашку, что позволяет поддерживать стабильную температуру обработки сырной массы, необходимую для оптимального процесса экструзии.
• Управление температурой: Требуемая температура задается на электронной панели управления, что обеспечивает точность и контроль процесса, улучшая качество конечного продукта.
• Гибкость настройки: Возможность настройки скорости и направления вращения шнеков позволяет адаптировать экструдер для различных видов сыров и других пищевых продуктов.
• Энергоэффективность: Современные технологии и материалы обеспечивают низкое энергопотребление, что снижает эксплуатационные затраты и делает процесс более экологичным.
• Безопасность: Встроенная система безопасности включает аварийную остановку и мониторинг ключевых параметров, что обеспечивает безопасную работу оборудования.

Преимущества использования экструдера:

• Повышенная производительность: Высокая скорость и эффективность работы позволяют увеличить объемы производства мягких сыров без ущерба для качества.
• Качество продукции: Точное управление параметрами процесса обеспечивает однородность и стабильность качества готового сыра.
• Удобство обслуживания: Легкость очистки и обслуживания сокращает время простоя и повышает общую производительность.
• Долговечность: Использование высококачественных материалов и современная конструкция гарантируют долгий срок службы оборудования.

Наш экструдер является идеальным решением для производителей мягких сыров, стремящихся к высоким стандартам качества и эффективности в производственном процессе.