Линия по производству сыра
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Линия по производству сыра
Линия по производству сыра - это комплексное оборудование, которое используется для автоматизированного производства сыра в промышленных масштабах. Она состоит из нескольких этапов, каждый из которых выполняет свою функцию в процессе производства. В зависимости от сорта сыра технология может отличаться.
Основные этапы производства сыра на производственной линии могут включать в себя:
Подготовка молока: это включает в себя приемку, хранение и подготовку молока для производства сыра. Молоко проходит через фильтры, охлаждается и пастеризуется, чтобы уничтожить бактерии и другие микроорганизмы.
Кислотное свертывание молока: на этом этапе молоко прогревается до определенной температуры и добавляется закваска или сычужный фермент, чтобы начался процесс свертывания молока.
Разрезание сгустка: сгусток, образованный в результате свертывания молока, разрезается, чтобы отделить сыворотку.
Дренаж: в течение этого этапа сыворотка удаляется из сгустка, оставляя за собой некоторый объем твердого сыра.
Формование: твердый сыр формуется в определенные формы и размеры, используя формовочное оборудование.
Соление: сыр может быть обработан с помощью солевых растворов или солевых ванн, чтобы придать ему желаемый вкус и консистенцию.
Созревание: сыр может храниться в специальных комнатах для созревания, где он может зреть от нескольких недель до нескольких лет, чтобы приобрести определенные вкусовые характеристики и текстуру.
В зависимости от производственных потребностей, на производственной линии могут использоваться различные типы оборудования, такие как резервуары, насосы, фильтры, аппараты для пастеризации, формовочные машины, солевые ванны, камеры для созревания и т.д. Производственная линия может быть полностью автоматизированной или полуавтоматической, в зависимости от объемов
Основные этапы производства сыра на производственной линии могут включать в себя:
Подготовка молока: это включает в себя приемку, хранение и подготовку молока для производства сыра. Молоко проходит через фильтры, охлаждается и пастеризуется, чтобы уничтожить бактерии и другие микроорганизмы.
Кислотное свертывание молока: на этом этапе молоко прогревается до определенной температуры и добавляется закваска или сычужный фермент, чтобы начался процесс свертывания молока.
Разрезание сгустка: сгусток, образованный в результате свертывания молока, разрезается, чтобы отделить сыворотку.
Дренаж: в течение этого этапа сыворотка удаляется из сгустка, оставляя за собой некоторый объем твердого сыра.
Формование: твердый сыр формуется в определенные формы и размеры, используя формовочное оборудование.
Соление: сыр может быть обработан с помощью солевых растворов или солевых ванн, чтобы придать ему желаемый вкус и консистенцию.
Созревание: сыр может храниться в специальных комнатах для созревания, где он может зреть от нескольких недель до нескольких лет, чтобы приобрести определенные вкусовые характеристики и текстуру.
В зависимости от производственных потребностей, на производственной линии могут использоваться различные типы оборудования, такие как резервуары, насосы, фильтры, аппараты для пастеризации, формовочные машины, солевые ванны, камеры для созревания и т.д. Производственная линия может быть полностью автоматизированной или полуавтоматической, в зависимости от объемов
Чтобы приобрести понравившийся товар, необходимо его заказать. Есть несколько сценариев того, как это можно сделать.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «Заказать». При оформлении заказа заполнить форму. Вписать информацию в поля: ФИО, телефон и e-mail. Затем вам перезвонит менеджер, чтобы подтвердить ваше согласие на совершение покупки.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «В корзину». Затем перейти в корзину и нажать «Оформить заказ». Далее заполнить форму с контактными данными и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
- Перейти в карточку товара и нажать «Купить в один клик». После нажатия нужно заполнить форму и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
Мы работаем с физическими и юридическими лицами. И предоставляем сразу два варианта оплаты.
- Наличные. Вы подписываете товаросопроводительные документы, расплачиваетесь денежными средствами, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет. Принимаем карты Visa и MasterCard. Доступен при курьерской доставке.
Ваш заказ можем доставить собственными ресурсами, при условии вашего нахождения в городе. Либо через 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка. Курьерская доставка работает с 9:00 до 19:00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес.
- Самовывоз из магазина. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Сотрудничаем с постаматами. Срок хранения — 3 дня.
- Предоставляем почтовую доставку через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа.