Ванна творожная ВТН (ванна термической нормализации) используется в производстве творога для поддержания заданной температуры и времени нагрева при перемешивании молока с кислотой и закваской.
Ванна творожная ВТН обычно имеет нержавеющее исполнение и снабжена системой нагрева и терморегуляции. Ванна может быть оснащена мешалкой для перемешивания молока и закваски в процессе нагрева. После нагрева молоко оставляется на определенное время для коагуляции белка и образования творога.
Ванна творожная ВТН является важным компонентом линии по производству творога и позволяет получать продукт высокого качества с точным соответствием требуемым технологическим параметрам.
Ванна творожная ВТН обычно имеет нержавеющее исполнение и снабжена системой нагрева и терморегуляции. Ванна может быть оснащена мешалкой для перемешивания молока и закваски в процессе нагрева. После нагрева молоко оставляется на определенное время для коагуляции белка и образования творога.
Ванна творожная ВТН является важным компонентом линии по производству творога и позволяет получать продукт высокого качества с точным соответствием требуемым технологическим параметрам.