Кристаллизатор Г2-ОТ2А

Кристаллизатор — охладитель марки Г2-ОТ2-А это трехстенный цилиндрический сосуд, вертикально установленный на опорах. Емкость состоит из внутренней нержавеющей ванны, заключенной в корпус и наружную облицовку. Под внутренней ванной расположена парораспределительная головка, к которой через трубопровод подводится пар.

Так же можем изготовить вертикальный кристаллизатор — это охладитель цилиндрической формы с коническим дном. В рубашке его циркулирует холодная вода. На лопастной мешалке расположены скребки, прилегающие к стенкам и днищу ванны. Они снимают слой охлажденного продукта. Внутренние лопасти мешалки совершают сложное движение, обеспечивающее хорошее перемешивание продукта.

Коэффициент теплопередачи 100 — 150 Вт/(м2*град) при емкости ванны 1000 литров, потребная мощность 0,4 кВт, число оборотов мешалки 10 — 20 в минуту.

Технические характеристики кристаллизатора Г2-ОТ2-А

• Емкость-1000 л.,
• водяная «рубашка»,
• дополнительно змеевик;
• Нагрев: пар или Тэны;
• мешалка: рамная со скребками,
• центрального расположения;
• усиленный редуктор;
• коническое дно.

Купить кристаллизатор-охладитель марки Г2-ОТ2-А для сгущенного молока можно у менеджеров компании ООО «Пищевик Инжиниринг» по телефону 8-800-550-33-60 или e-mail info@supersteel.ru